Queijo Senzala Defumado – 500g a 650g
Sku: 5FC10655B34E6
NCM: 0406.90.10
Categoria: Queijo SenzalaQueijos
Marca: Queijo Senzala
Quantidade Disponivel: 4 un
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Descrição do Produto
O queijo Senzala Defumado é produzido de forma artesanal pela Fazenda Caxambu, em Sacramento - MG, localizada na região queijeira da cidade de Araxá, interior de Minas Gerais. Este é um queijo do tipo meia cura, defumado e de incomparável sabor, capaz de surpreender os seus apreciadores. Poderá ser degustado, acompanhado por um bom vinho, uma cerveja, em uma mesa de frios ou simplesmente sozinho.
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Informações do Produto
Os queijos Senzala, produzidos pela Fazenda Caxambu, são queijos artesanais de alta qualidade, sendo reconhecidos tanto no Brasil como no exterior, ganhadores de medalhas de ouro e super ouro no Salão Internacional do Queijo de Tours, na França, em junho de 2017.
A tradição da produção dos queijos Senzala surge em 1954 quando o casal o casal Urias Abelardo Leite e Bárbara Cândida de Mendonça, avós da produtora Marly Leite, vencedora do concurso francês, se mudam da Serra da Canastra para a Fazenda Caxambu em Sacramento, região queijeira de Araxá. Eles levaram consigo a receita e iniciaram uma produção queijeira de forma artesanal e mantendo a mais alta qualidade, na produção de diversos tipos de queijos.
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