Queijo Canastra Fazenda 3 Irmãs Meia Cura 10 dias
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Queijo Canastra Fazenda 3 Irmãs Meia Cura 10 dias

Sku: 5F6E4CD212455

Categoria: Queijo Três IrmãsQueijos

Marca: Queijo-Três-Irmãs

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Descrição do Produto

Queijo Canastra Meia Cura 3 Irmãs é fabricado pela Fazenda São Bento, localizada na cidade de São Roque de Minas (MG), Região da Serra da Canastra. Produto artesanal que mantém uma tradição familiar de quatro gerações, tendo como ingredientes básicos: leite natural, sal, coalho e fermentos naturais. Com maturação mínima de 15 dias, o Queijo 3 Irmãs Meia Cura, possui possui textura e sabor peculiares do melhor queijo da Serra da Canastra.

Produto Artesanal

Peso 1,2kg

Informações do Produto

Batizado em homenagem às filhas do casal Elmo e Renilda Silva, o Queijo Canastra 3 Irmãs Meia Cura é produzido pela Fazenda São Bento, localizada no município de São Roque de Minas (MG), Região da Serra da Canastra. Este é um produto artesanal que mantém uma tradição de produção de queijos de alta qualidade, por mais de quatro gerações. Este queijo representa o melhor dos queijos Canastra, com maturação mínima de 15 dias, sua textura e sabor são incomparáveis.

A Produção do Queijo Canastra da Fazenda 3 Irmãs é mantida pela bravura das três irmãs, Emillyane, Milena e Mirella que, após o pai ficar doente, não permitiram que a tradição da produção de queijos canastra cessasse. Assim, as irmãs, com a benção de seu pai, se instrumentalizaram e conduziram os negócios da família, passado de geração em geração. Muitos altos e baixos ocorreram neste processo, mas com perseverança, determinação e amor as memórias afetivas que o queijo sempre traz à família, as 3 irmãs conduziram o negócio e hoje são referência de qualidade e a manutenção dessa rica cultura de Minas Gerais.

 

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